對網路訂餐有哪些建議

① 分析商家在網路訂餐潮流中應注意的事項，及網路訂餐的利與弊

摘要 利:在於方便快捷，有很多時間選擇，痹:送餐時間長，不符合顧客條件要求，無法解釋

② 網路訂餐的弊端

1、飯菜容易冷；2、送餐有可能不及時；3、有可能被人吃了；4、有可能路上弄臟了；5、有可能送錯了。。。。。

③ 網路訂餐帶來哪些新難題

當科技改變了人類的生活方式、讓人類生活更便捷的時候，一次性塑料的使用量也在激增。據行業統計，各大網路訂餐平台完成一天訂餐量需要4000萬個餐盒（一年146億個餐盒），快遞行業一年需要120億個塑料袋、247億米的封箱膠帶。

「當前對環境影響最大的是一次性的塑料袋和餐盒，每年的產量在200萬噸。因為回收難度大，多數跟生活垃圾混在一起，一般直接焚燒或填埋，還有部分遺留在環境中，而傳統塑料在自然環境中幾乎很難降解。」中國塑料加工工業協會副理事長馬占峰對第一財經記者表示。

2008年，中國頒布「禁塑令」，五年後的2013年，國家發改委曾對外透露，超市、商場的塑料購物袋使用量普遍減少了2/3以上，全國主要商品零售場所塑料購物袋使用量累計減少670億個。但隨著互聯網訂餐等新消費業態的發展，卻使一次性塑料製品用量再次抬頭，正挑戰環境的承載力。

押金回收模式打通新回收渠道

考慮到互聯網消費中多使用塑料產品的特點，塑料回收渠道也需要創新。

「飲料標准包裝物作為一類典型的低附加值廢棄物，體積佔到了城市生活垃圾總量的30%-40%，其回收過程具有品類易識別、產生頻次高、社會化歸集成本高的特點。我們可以針對飲料標准包裝物這一品類，利用『互聯網+』的新型回收平台，構建押金制回收體系，首先實現單一品類低附加值廢棄物的高效安全回收，打開生活垃圾分類回收的突破口。」劉學頌表示。

「飲料標准包裝物押金體系」實質是通過對飲料瓶收取押金的方式實現飲料瓶社會化歸集和回收，從而達到促進垃圾分類、控制回收物流向、杜絕二次污染的目的。具體而言，就是消費者在購買飲料時需要支付一定金額的押金給渠道銷售商，渠道銷售商在采購飲料時需要將飲料瓶對應的押金支付給飲料生產企業。當消費者喝完飲料後，將飲料瓶送至自助飲料瓶回收機具或人工回收點時，押金清算中心會將飲料瓶的押金從該飲料生產企業的關聯賬戶中扣除並退還給消費者。

「這套體系將在飲料標准包裝物循環利用產業鏈條中替代『個體游擊大軍』、『小粉碎作坊』等非正規回收渠道的功能，確保再生資源回收流向的可管可控，進一步提升城市管理的正規化水平;飲料包裝物押金制的實施，也將為目前普遍擔憂的快遞包裝物的回收利用找到更好的可借鑒可執行的落地方案。」劉學頌表示。

在國內，押金制實施也曾有過成功案例。上海市在2000年就頒布實施了《一次性塑料飯盒管理暫行辦法》，在一次性塑料飯盒回收過程中成功推行了押金制，取得了良好的社會效果。

國際上，押金體系也是各國政府推進垃圾強制分類的最有效的手段之一。目前，世界上已有40個國家和地區實施了押金制度，品類范圍覆蓋了飲料瓶、鉛酸電池、汽車等。以飲料瓶為例，德國、瑞典、冰島、芬蘭、挪威、丹麥、愛沙尼亞、荷蘭、克羅埃西亞、立陶宛等國家以及美國、加拿大、澳大利亞、義大利、西班牙、蘇格蘭的部分地區已實行飲料標准包裝物的押金制度。

「引入押金返還制度，可以推動垃圾分類工作有效落實。針對低附加值可回收物的分類回收，目前國內部分城市地區制定了一些方法措施，例如建立基金發放補貼、處罰違規對象等，但在具體實施中，還需要繼續探索解決產業鏈條補貼前置、處罰對象無法確定、回收物統計監管成本高、投入資金大等問題，以便在實踐中落實好的政策。」劉學頌表示。

④ 我是做網上訂餐，給我提幾個建議

速度 溫度

分量 態度

⑤ 2018公務員考試提出對策專項:網路訂餐怎麼答

給定材料：
打開手機上的外賣APP，下單，坐等快餐送達，這已經成為不少學生、上班族日常訂餐的首選方式。今年，網路訂餐成為繼「網路直播」之後又一個通過互聯網迅速「火爆」起來的行業。可是這些快餐是從哪裡出爐?衛生條件怎麼樣?做飯的廚師手藝怎麼樣?有沒有健康證?如果出現食品安全問題該誰來維權?找哪個部門投訴?
小趙是A市一家咖啡館的服務員，因為工作的關系，她和身邊的同事經常通過手機叫一份外賣解決中午吃飯的問題。A市某咖啡店前台服務員小趙：「最先考慮到是衛生、安全，首先考慮它是不是有衛生許可證，如果是附近店面的話，我們可以去店面裡面去看一下。」
消費者：「先要看它們有沒有門面，然後去沒去過，或者是常不常在他們家吃，如果沒有門面的話可能會考慮的少一點。」
其實小趙她們的擔心不無道理，《第一新聞》曾經對A市個別網路訂餐經營者進行了調查，通過跟蹤送餐員，記者發現，一些表面光鮮，聽上去「高大上」的外賣，其實不少都來自沒有資質的小作坊。這些地方不僅衛生條件差，有的地方甚至出現了一個房間里既住人還做快餐的情況。
和衛生條件不盡如人意形成極大反差的是，如今外賣業務已經佔到大部分實體餐飲店營業額相當大的比重，有的中餐館甚至能達到50%，而且還有日益擴大的趨勢。不少想經營好外賣業務的從業者告訴記者，在實際操作中他們發現網路訂餐還有很多不規范的地方。
A市某咖啡店老闆：「例如說客人訂了咖啡或者訂了飲料的時候，我們搭配一些其它的東西，可是這些是不是在我們的經營范圍之內，這個時候我們就打電話去咨詢一下平台，假設我們要上那些產品，是不是可以，我們得到的答案就是：你的地盤你做主。」
業內人士透露，在網路訂餐興起之初，第三方平台為了搶占市場份額，對於要求加入平台的商家可以說是「來者不拒」。S省食葯監部門在前期調查時也發現，「無門檻」是這個行業早期暴露出來的最大問題。
S省食品葯品監督管理局餐飲服務監管處處長表示：「可能在入網的餐飲服務者的要求上沒那麼明確，所以說會造成廣大群眾所看到的所謂的『黑店』。」
而面對網路訂餐這個新生事物，相關監管部門的管理還在摸索當中，於是一段時間內，網路訂餐行業就出呈現出了無門檻、無監管、無政策法規的「三無」狀態。
隨著「網路訂餐」被越來越多的人接受並頻繁使用，無門檻、無監管、無政策法規的「三無」狀態急需改變。11月21號，S省食品葯品監管局的《S省網路訂餐食品安全監督管理辦法(試行)》出台，為網路訂餐確定了規矩。
記者注意到，針對目前絕大部分「網路訂餐」經營者都是和美團、大眾點評、餓了么等第三方平台合作，新出台的辦法中特別提出對第三方平台的監管。
S省食品葯品監督管理局餐飲服務監管處處長指出：「要求它一個是要備案，對我們入網的餐飲服務提供者要求對兩證，一證一照，就說是一個是營業執照和食品經營許可證;另外的話，要求對(商家的)經營活動的實體進行一個檢查核實。」
而在處罰方面，管理辦法將商家和平台進行了「捆綁」。S省食品葯品監督管理局餐飲服務監管處處長強調：「如果一旦發生食品安全事故，首先是沒收主體的違法所得，就是進行相應的處罰，如果對消費者造成了健康的危害的話，我們對第三方平台有一個連帶責任。」
在業內人士看來，讓第三方平台成為網路訂餐品質保證的第一關，這樣的舉措應該能起到更為實際的效果。A市某餐廳經理秦先生：「這樣第三方在監督的時候，它們會更加細致，更加的嚴格，對我們整個(外賣)行業來講也是好事兒，對咱們的消費者也是一個保證。」
同時，管理辦法還對餐飲配送過程中的從業人員提出了明確要求。某知名專家建議：「第一個，要求配送的人員要有健康證，取得有效的健康證明，同時對他配送過程的配送餐具要達到食品級的，要標注它烹飪的時間、地點，要求在最短的時間內送到消費者手裡。」
S省食品葯品監督管理局餐飲服務監管處表示，因為現在食品的經營業態在不斷出新，將來業態是不可掌控的，監管思路也會隨時進行調整。對此，不少消費者和餐飲從業者認為管理辦法還有可以進一步完善的地方。
A市某餐廳經理秦先生：「你比如說，從源頭上去控制一些不好的原材料，咱們的政府部門和監管部門還是從源頭這些原材料上來講，來杜絕它(劣質原材料)流入咱們的市場。」
某咖啡店前台服務員小趙：「我希望提供外賣餐的商家可以提供它們的營業執照、衛生許可證和員工的健康證，最好可以放到網上，我們在購買的時候，也可以放心的去選擇它們家。」
1、請結合給定資料，概括網路訂餐中存在的問題
要求：問題明確，條理清晰，不超過150字
2、針對網路訂餐中存在的問題提出對策建議。
要求：建議合理可行、有針對性，300字以內。
【參考答案】
1、網路訂餐中存在的問題主要包括餐館方、第三方平台、監管部門三方面。具體為：一是部分餐館無照經營，沒有資質;衛生條件差，甚至沒有門面;食品存在隱患;二是第三方平台在實際操作中不規范，對商戶低門檻，低要求，隨意允許其擴大經營范圍等;三是監管部門無明確規定，缺乏相應的監管，管理尚在摸索當中。
2、針對網路訂餐中存在的問題，提出如下建議：
一是餐館方要積極改善經營環境，守法經營，依法辦理一證一照，適度公開餐館資質信息;在用料取材上，自覺把控質量關，進行源頭控制，保證網路訂餐;
二是第三方平台要嚴格准入門檻，對合作或自營的配送企業嚴格管理，尤其強調配送人員必須持健康證上崗，同時對配送全過程實現精細化管理，做好網路訂餐品質保障第一關工作;
三是監管部門要及時出台約束網路訂餐的監督管理辦法，對入網餐館嚴格備案，實地核實，明確餐館和第三方的不同責任，處罰「捆綁」，尤其強調對第三方平台的監管;進一步調整監管思路，從源頭上杜絕食品安全問題，保障網路訂餐安全高效。

⑥ 網上訂餐的優點有哪些

網上訂餐的優點
1.對比不同的餐飲商家， 方便的對不同檔次的餐廳進行對比選擇，做到心中有數。
2.從網上能更直觀的了解餐廳信息，以及所預定的座位情況。
3.提前預定，免卻用餐高峰訂不上餐廳的尷尬。
4.豐富傳統訂餐模式，實現「電話預訂」、「網上預訂」兩種模式，各有特色！
5.引領全新消費概念，訂餐、消費拿積分！得精美禮品！
6.強大的搜索引擎，讓消費者快速選擇中意的用餐場所！真正實現訂餐省時、省力、省心。

⑦ 根據自己的日常生活,談談你對網路食品安全和網路餐飲服務抱有什麼樣的態度和

食品安全不安全，少吃零食，網路餐飲是沒辦法，因為我們需要吃飯，美團外賣，餓了嗎，都在點餐。

⑧ 國家規范網路訂餐，你認為網路訂餐是趨勢嗎

國家現在出台相關的政策措施，對網路訂餐進行監管正好說明，就連國家層面都已經認識到，網路訂餐是中國餐飲發展的未來趨勢。

一方面，互聯網加改變中國，改變中國的方方面面，當然也包括正在改造傳統的餐飲業。日常的生活中，我們要吃飯，用餐，經常還得跑到館子裡面去，有時候還要排隊，等位，非常的不方便，吃完飯之後還要開車或打車回家，如果遇到酒駕和醉駕，還非常的不安全，因此網路訂餐的興起，必然有利於解決這些問題，我相信隨著網路訂餐的普及，以後醉駕酒駕之內會越來越少，因為大家更習慣於在家裡聚餐，而不是到賓館的餐飲酒店去喝酒，

因此，網路訂餐是互聯網加時代中國餐飲發展的新趨勢和新業態，由於網路訂餐更容易實現個性化定製，人性化服務，因此必將取代傳統餐飲業。

⑨ 國家規范網路訂餐，當前網路訂餐存在什麼問題

國家之所以要規范網路訂餐，這就是因為當前網路訂餐行業亂象叢生，存在著很多亟待管理的問題。

一方面，網路訂餐在全國各地如雨後春筍一般冒出來，非常的蓬勃發展，深得很多的年輕人喜愛。但是對於網路訂餐的食品安全等級要求，對於網路訂餐的衛生管理，對於網路訂餐的用材用料等方面的監督審核，幾乎完全都是一個空白和盲區，因此如果不對網路訂餐進行規范管理，一旦發生食品安全事故，基本上就很難得到及時的處理。

總之，之所以要管理網路訂餐，就是因為這一行業目前是亂象叢生，基本上監管很難介入，而且在網路訂餐的食品製作和廚房衛生等方面，都遠遠比不上傳統餐飲行業。

⑩ 武漢網路訂餐平台有哪些，前景怎麼樣，想做一個網路訂餐平台，各位朋友有沒有好的建議，幫我參考下。

樓上的說的很有道理，現在做這個的太多了，門坎不高，有的學校學生就可以自己做一個這樣的網站，但是要想做的好是非常有難度的，因為，做這個網站只是一個信息傳輸平台，快餐本質的東西還是沒有改變，另外物流也是一個大問題，在武漢的這里做的好的有517吃客在線，可以多學習下他們，很不錯的。